专家OG电子平台最想纠正的十大营养误区

　　美国《》网站近日刊文称，我们向美国10位顶级营养专家提出一个简单的问题：你最希望纠正的一个营养误区是什么？以下是他们的答案。

　　尽管人们一直认为“新鲜的最好”，但研究发现OG电子平台OG电子平台，冷冻、罐头和脱水蔬果的营养与新鲜蔬果一样丰富。

　　美国农业部营养安全与健康公平部门负责人、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院教授萨拉布莱希说：“它们还更省钱，可以保证家里永远有水果和蔬菜。”

　　但有一点需要注意，一些罐头、冷冻和脱水食品会偷偷添加糖、饱和脂肪和钠等，因此营养新闻，一定要看营养标签，选择能把这些成分降到最低的产品。

　　加利福尼亚大学洛杉矶分校人类营养中心医学助理教授维贾雅苏兰普迪博士说，对脂肪的误解导致很多人以及食品制造商用白面等精制碳水化合物和额外的糖分取代脂肪中的热量OG电子平台。她说：“这并没有让美国人变瘦，超重和肥胖率反而大幅上升。”

　　她还说，事实上，并非所有脂肪都是有害的。虽然某些类型的脂肪，包括饱和脂肪和反式脂肪，会增加心脏病或中风等疾病风险，但健康的脂肪如单不饱和脂肪（存在于橄榄油、鳄梨和某些坚果和种子中）和多不饱和脂肪（存在于葵花油、核桃、鱼和亚麻籽中）实际上有助于降低相关风险。好脂肪对供应能量、产生重要的激素、支持细胞功能，以及帮助吸收某些营养物质也很重要。OG电子平台OG电子平台OG电子平台