OG电子平台【903营养】血压蹭蹭蹭食疗跟跟跟！

　　负责科室临床营养风险筛查表的质量监控，参与科间查房、临床营养宣教、身体成分测定、静息能量消耗测定及病历书写等相关工作。

　　高血压是一种常见的心血管疾病，会引起脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等严重的并发症，目前我国的发病率呈上升趋势，且危险因素多与不合理的膳食习惯相关。《成人高血压食养指南（2023年版）》的发布，为高血压的辅助预防与改善提供了专业的食养指导。指南中提出以“辩证施膳”为核心的中医食养调理方法，本篇将在指南推荐食疗外，给予相应的饮食推荐，供各位高血压患者选择：

　　1. 临床表现：以头晕胀痛、面红目赤、烦躁易怒为主症，兼见耳鸣如潮、胁痛口苦、便秘溲黄等症，舌红，苔黄，脉弦数。

　　【做法】菊花、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。

　　临床表现：以头重如裹为主症，兼见胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、少食多寐等症，苔腻，脉滑。

　　常用食药：山楂、薏苡仁、陈皮、藿香、茯苓、佛手、莱菔子、枳椇子、木瓜、桔红、紫苏籽、草果。

　　【材料】陈皮、枸杞子各15g，鸭肉250g。料酒、酱油各15g，姜片、葱段各10g，盐适量。

　　【做法】将鸭肉洗净，切块，焯水备用。煮锅中放入鸭块和适量水，大火烧开，撇去浮沫，放入料酒、酱油、葱段、姜片、陈皮、枸杞子，改小火煮1小时，至鸭肉软烂，加盐调味即成。

　　【做法】将山楂洗净，切片，陈皮、冬瓜皮洗净备用。锅内加水适量，放入山楂片、陈皮、冬瓜皮、小火煮沸15-20分钟OG电子平台，去渣取汁，调入白糖即可。

　　1.临床表现：以头痛如刺、痛有定处为主症，兼见胸闷心悸、手足麻木等症，夜间尤甚，舌质暗，脉弦涩。

　　【做法】当归、桃仁置砂锅中，加水煮沸后再煎30分钟，去渣后放入粳米，共煮为粥。

　　【做法】将新鲜姜黄洗净，切成小片；猪瘦肉洗净，切成小块，与姜一起放入炖锅中，加适量水，用大火烧开，改用小火煮至肉熟烂，加少许盐调味即可。

　　1.临床表现：以眩晕、耳鸣、腰酸膝软、五心烦热为主症，兼见头重脚轻、口燥咽干、两目干涩等症，舌红，少苔，脉细数。

　　1.临床表现：以心烦不寐、耳鸣腰酸为主症，兼见心悸健忘、失眠梦遗、口干口渴等症，舌红，脉细数。

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　　2.常用药物：覆盆子、桑葚、莲子、肉桂、枸杞子、牡蛎、百合、黄精、黑芝麻。

　　【做法】将桑葚与天麻共入砂锅中，加适量水煎取汁，再加入黑芝麻、粳米煮成浓稠粥品。

　　【做法】将黄精和瘦肉切成长方块，放入沙锅中，加适量水，放入葱、姜、料酒，隔水炖熟，拣出葱、姜，加少许味精即成。

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　　1.临床表现：以眩晕时作、短气乏力、口干心烦为主症营养新闻，兼见面白、自汗或盗汗、心悸失眠、纳呆、腹胀、便溏等症，舌淡，脉细。

　　【做法】所有材料清水洗净后，直接放入锅中加入适量的清水，用大火把所有的食材煮开，接着用小火再熬半个小时，等所有的粳米都煮烂时，放入适量冰糖搅拌均匀即可。

　　【做法】鸡宰杀后洗净，将黄芪、当归塞入鸡腹内，加适量调味，隔水蒸至鸡肉熟烂即可OG电子平台。

　　1.临床表现：妇女月经来潮或更年期前后以出现头痛、头晕为主症，兼见心烦、失眠、胁痛、全身不适等症，血压波动OG电子平台，舌淡，脉弦细。

　　【做法】将龙眼去壳，与莲子、大枣一起洗净，加适量水先煮沸，加入粳米煮粥即可食用。

　　本指南对不同地区、不同季节的人群提供了食谱范例和食养指导。建议各位高血压患者根据自身状况选择合适的膳食模式并坚持使用，同时注意监测，加强自我血压管理，定期复诊！

　　国家注册营养师/中国老年医学会营养与食品安全分会副会长/《中国临床营养网》专家顾问等职务。

　　从事临床工作三十多年，对开展临床肠内肠外个性化营养支持指导及在老年病、肿瘤等个性化营养干预方面积累了丰富的临床经验。在相关的核心杂志发表论文三十余篇，主编专著一本，参编专著四本，主持及参与省市课题6项。