OG电子平台春季之后不要太节俭了多给家人吃这菜营养全面早吃早受益

　　进入三月份之后，我们终于感受到一些春季的气息，外面的草木开始发芽，花儿也都开花了，万物都呈现生机盎然的样子，正是我们阳气最盛的时候，是我们适当进补的时机。由于天气开始转暖，我们的肝火非常旺盛，非常容易上火，经常会出现厌食的情况，我们想要顺利度过春天，一定要多吃肉类和新鲜蔬菜。

　　现如今，正是很多蔬菜上市的时候，市面上不仅仅有新鲜的蔬菜，还有一些瓜类，比如说西葫芦，西葫芦富含胡萝卜素，钙质和维生素C，吃起来口感十分清甜，可以搭配鸡蛋或虾仁一起吃，天天吃不觉得腻。今天准备用西葫芦和虾仁做一道菜肴——西葫芦炒虾仁，菜色很好看，清甜又爽口，我们一家人都OG电子平台爱吃。春季进补，不要太节俭了，多给家人吃这菜，营养全面，早吃早受益。

　　准备一些食材：选购一条新鲜的西葫芦（西葫芦是公认的“高维生素”蔬菜，吃起来特别清甜，荤素都能搭配，我们家喜欢搭配鸡蛋，肉类和虾肉一起吃，补充钙质和蛋白质），挑选新鲜活虾200克（鲜虾分为海虾和河虾OG电子平台，海虾的钙质含量OG电子平台高，肉质更细腻，可以用来炒着吃，再贵也要多吃），少许橄榄油，生姜三片，若干个大蒜头，冷水少许，蚝油半勺，生抽一小勺，鸡精半勺，小米椒三个，一丢丢食盐，生粉半勺，其他调味品营养新闻。

　　1：选购好西葫芦，虾仁和其他配菜，先把新鲜的大虾挑出虾线，去掉大虾的虾壳和虾头，虾仁用清水冲洗干净，放在容器之中。

　　2：很多人炒出来的虾仁不好吃，记得用料酒去腥，加上半勺生抽OG电子平台，加上一丢丢食盐和胡椒粉，调入半勺生粉，快速抓拌几下，让虾仁腌制15分钟以上，保证虾仁特别细嫩。

　　3：提前将西葫芦的外皮，切掉多余的部位，切成若干片状，如果想要西葫芦炒出来不变黑，可以用盐水泡一会儿。

　　4：将小米椒切成小圈，几片生姜切成姜末，大蒜切成蒜末，准备好腌制入味的虾仁和西葫芦，开始制作这道西葫芦炒虾仁吧。

　　5：另外起锅烧热油，加上一些姜末和蒜末，大火爆炒出香味，倒入腌制好的虾仁，中小火煎至色泽变红。

　　6：倒入一些西葫芦片，快速翻炒一会儿，淋入少许水淀粉，加上一些小米辣，出锅前加上生抽和蚝油半勺，加上食盐和鸡精少许，翻炒均匀，装盘出锅，这道西葫芦炒虾仁就可以开吃了。

　　西葫芦炒虾仁是鲜嫩美味的家常菜，虾仁的肉质很细嫩，西葫芦吃起来很清甜，两种食材搭配炒一盘，荤素搭配非常合理，补充蛋白质，钙质和多种维生素，想要减脂的小姐姐，可以尝一尝这道菜肴。