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　　本文专家:范琳琳，荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士 俗线

　　2016年，一个国际科学家团队对蟑螂肠中的一种蛋白质晶体进行了测序。为什么？ 因为它的营养是牛奶的四倍多，研究人员认为它可能是未来养活人类的关键。 虽然大多数蟑螂并不产奶，但太平洋折翅

　　5月11日，据外媒报道，在东非和也门的蝗灾应对工作已经取得显著进展，但由于气候条件仍然利于蝗虫繁殖，第二波蝗灾可能会在收获的关键时刻到来，粮食危机的风险并未消除。 报道称，今年迄今为止

　　3月16日，据外媒报道，荷兰拉德堡德大学Donders研究所发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究表明，OG电子平台如果你在吃东西才时候分心营养资讯，可能会影响食物的口感，因为大脑处理食物味道的效率降低了。

　　3月5日，据外媒报道，哈佛大学的一项研究表明，当用坚果、豆类、全谷类或乳制品等食物代替红肉时，可显著降低一些疾病的死亡率。 哈佛公共卫生学院心血管流行病学的专家表示，美国人平均每周吃

　　近日，据媒体报道，经科学家勘测发现，南极洲帽带企鹅数量暴跌，50年来，数量几乎减少了77%。科学家认为这最有可能是因为气候危机，导致企鹅的食物链可能出现了问题。 专家表示，帽带企鹅的主要

　　疫情当下，不少人已经居家多日，做饭已经成为一天中最重要的项目。近日，科信等四机构联合发布《新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营养建议》，专家给出多项建议：多蒸煮炖少做凉菜、尽

　　多年来，味精在西方一直被认为是中餐里不健康的一种添加剂。韦氏词典甚至还列入了一个“中国餐馆综合征”的词条，定义为：头晕、心悸等症状，让人不敢吃加了很多味精的中餐。 近日，

　　近日，据外媒报道，弗吉尼亚大学的研究团队发表于《当代生物学》的一项新研究表明，大脑中产生多巴胺的“愉悦中枢”与调节日常生理节律的生物钟之间存在联系OG电子平台。而高热量食物会带来愉悦

　　近日，据外媒报道，第77届金球奖颁奖典礼将于当地当地1月5日晚上在美国加利福尼亚州的比佛利山庄举行，而颁奖典礼前的晚宴也是人们历来关注的话题。 据悉，本次典礼准备了一份无肉菜单OG电子平台，为嘉宾

　　北京时间1月2日消息，据国外媒体报道，什么是最健康的食物？首先要认识到的是，在新年来临时立下决心往往会最终弄巧成拙，不利于真正和持久的改变过程。其次，你要意识到自己是永远不会改变的。

　　癌症，很多人将其视为绝症，谈之色变。 根据国家癌症中心发布的最新一期全国癌症统计数据显示，2015年全国癌症发病率较2014年增加12.5万人，共有392.9万人。这意味着，平均每天逾1万人确诊，每

　　一项联合国新报告显示，气候变化正在影响食物供给，使粮食大量减产OG电子平台，甚至某些作物或将消失。 气候变化无法预测的风暴、山火、干旱、洪水，让粮食产量难以预测，而这将导致粮食减产，意味着人类

　　近日，据外媒报道，世界自然基金会发布声明表示，约有60只北极熊闯进俄罗斯远东地区的一个雷尔凯皮村觅食，村民或将永久撤离。 报道中指出，由于冬季气温异常升高，海岸的冰冻的不够结实，北极

　　太长不看版：饭前适量喝汤对身体有一定益处，但并不能保你健康长寿，毕竟汤说到底主要还是水。 中国人是一个酷爱喝汤的群体，从小长辈们就教育我们饭前要先喝汤，甚至还有&ldquo

　　近日，据外媒报道，韩国农村振兴厅与全南大学研究院共同发表的研究报告显示，首次证实了燕麦中的生物碱（AVN-C）能有效治疗和预防阿尔茨海默症。 研究人员指出，Avenanthramide（邻氨基苯甲酸酰

　　本文专家:李海强，营养与食品卫生学硕士，营养科主治医师 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士 豆

　　金针菇是一种常见的食材，在涮火锅、吃烧烤的时候，都少不了它的身影。不仅如此，金针菇还常被作为凉拌菜、煲汤的主角。 不过爱吃金针菇的朋友们一定知道金针菇的另一个名字see

　　近日，据外媒报道，一项新的研究表明，如果有人对某些蔬菜感到反胃，是因为基因让这些人的味觉与众不同。 康涅狄格大学的饮食教授表示食物的触感、质感和温度在人的嘴口中最终形成味觉。而在人

　　研究人员建议，如果你真的想认真享受一顿美食，最好还是坐下来。 一项发表在《消费者研究》杂志上的新研究发现，姿势会影响味觉。坐下来吃东西，味道会更好。OG电子平台该研究的主要作者，来自南佛罗里达