健康饮食吃什么？怎么吃？营养专OG电子平台家支招——一天三餐热量比应为4：4：2

　　俗话说“药补不如食补”，越来越多的人开始重视饮食健康，“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题。为此，极目新闻记者采访了泰康同济（武汉）医院营养科郭小芳主任，请她就如何保持健康的生活饮食习惯给大家“支招”。

　　随着生活节奏的加快，快餐饮食备受人们的青睐，食用高热量、高脂肪、高蛋白的外卖和快餐，逐渐成了不少人的习惯。

　　“我们每日的食物很多来自超市和便利店，少部分购于农贸市场、蔬果摊，最大的问题在于纯天然的食物少、膳食纤维、维生素和多种抗氧化物不足。”郭小芳介绍，例如高油、高糖、高盐的加工食品多，蛋白质和热量摄入量常常超标；烧烤炖煮等高温烹调方法多，患癌症的风险增加；各种零食、快餐速食及罐头食品中均有防腐剂、增稠剂、色素等食品添加剂及化学物质，加上暴饮暴食，运动不足，导致出现很多的“沙发土豆”人。

　　郭小芳主任强调，一日三餐要粗细搭配，荤素搭配，首先需要制定每日的总的热卡，一般人每天2000千卡左右。

　　OG电子平台

　　其次，饮食营养成分比例要科学合理，目前医学提倡三大营养成分的比例是：按碳水化合物占50-65%，蛋白质10-15%，脂肪20-30%,计算出主食4-6两，蔬菜类1斤左右，水果4-6两，动物性食品3-4两OG电子平台，半两左右坚果及豆类，250ml牛奶，“当然各人根据自己的情况可以适当调整”。

　　第三，合理分配一天各餐的进食量，除了一天的总进食热卡和营养成分比例要合理外，还需要将这些总热卡合理地分配到各餐中，在每餐的饮食中也尽量保证营养比例的科学搭配。一般提倡热卡的分配是：早餐占2/5，中餐占2/5，晚餐占1/5。保证每一餐都有主食，有动物性食品、蔬菜水果。

　　怎样吃更健康科学？郭小芳介绍，中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)提炼出了平衡膳食八准则：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋营养新闻、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。

　　OG电子平台

　　郭小芳表示，食物多样性是平衡膳食的基本原则。多样食物包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。建议平均每天吃12种以上食物，每周25种以上。而这些食物，主要为我们提供六大营养素，它们分别是：碳水化合物，蛋白质，脂肪，微量元素，矿物质和膳食纤维OG电子平台。平衡膳食最基本的就是要做到：前三类营养素不过量，后三类营养素不缺乏。

　　时至年底，为回馈广大市民的支持，即日起，楚天都市报极目新闻联合泰康同济（武汉）医院，共同启动“泰康暖心行动”大型优惠活动，邀请健康管理中心、儿童保健科、中医科、营养科、产科、口腔科、皮肤科7个科室专家参与，为广大市民朋友们准备了一系列健康大礼，满足不同人群的健康需求。详细内容可以关注泰康同济（武汉）医院公众号，回复“暖心”关键词获悉。（本次活动中涉及医疗服务行为的事宜由医院全权负责。）

　　营业执照增值电信业务许可证互联网出版机构网络视听节目许可证广播电视节目许可证

　　OG电子平台