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二月是由于冬春季节交替,气温逐渐升高, 人体的新陈代谢逐渐旺盛, 消耗量也变大, 大脑的供氧量则必然就显得不足了,身体很容易出现困倦、疲乏、昏昏欲睡、头昏脑涨等情况,,这就是我们常说的“春困”。春困会影响到我们的正常的生活和学习,因此我们就要通过努力还缓解、消除春困。想要缓解春困,除了要保证充足的睡眠OG电子平台,还要加强适当运动,同时也要在饮食上调整,俗话说, “解春乏,多补钾”,我们不妨多吃五种“高钾菜”来补钾,鲜美又营养, 让身体精力充沛,缓解春困,活力满满过春天。
莴笋是春季的时令蔬菜,俗话说,“春令莴笋似千金”,莴笋的营养价值高, 富含钾营养新闻,氟等矿物质,胡萝卜素等营养, 常吃能强身健体,降低血糖,促进牙齿生长,延缓衰老、帮助睡眠、改善肝脏功能等。春天吃莴苣还能补钾, 缓解春困, 春天多吃有利于身体健康。
制作:莴苣片加入少许盐拌均匀腌制一下;鸡脯肉加入盐、生抽、淀粉和料酒拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐,将木耳进锅焯煮2分钟后捞出。热锅凉油,将鸡片放进锅中翻炒至变色,加入莴苣片进锅翻炒几下,加入黑木耳进锅翻炒两下,最后加入盐调味翻炒均匀即可。
二、豆芽,“春吃芽”,黄豆富含大量蛋白质,有“植物肉”的美称,黄豆在发芽过程中 释放出更多的钙OG电子平台、钾、铁、锌等微量元素,营养大幅度提高,吸收利用率也得到了提高。豆芽的营养丰富, 热量极低, 春天吃“种生”的豆芽,能清热、健脾和胃,疏通肝气吗,还能消除疲劳感,缓解春困。
制作:热锅凉油,下入千张丝进锅翻炒两下,加入洗净的绿豆芽进锅翻炒几下,加入少许盐调味翻炒均匀,再加入少许葱花即可。
香菇是“素中之荤”,也有着“菇中皇后”,营养价值非常高,具有高蛋白、低脂肪、多糖的特点。 香菇含有丰富的钾、钙及核糖类物质等营养物质, 常吃不仅能增强身体免疫力, 还能滋养肝脏、 健脾开胃、延缓衰老等功效, 且春天吃它能补钾解春困。
制作:热锅凉油,将香菇片进锅中翻炒几下,加入千页豆腐块进锅翻炒;加入少许生抽和蚝油,加入少许水炖煮两分钟,加入少许盐调味,再大火收汁后撒上葱花即可。
菠菜是一种营养丰富的食材,它含有丰富的维生素、矿物质,包括类胡萝卜素、维C、维k、钙、铁、钾、镁等,被誉为“营养的模范生”,也是补钾的好蔬菜。春天多吃菠菜还能补铁养血、护肝养肝、润燥防春困等功效。
制作:烧锅水加入少许盐和几滴油,先将山药粉丝放进锅中焯煮2分钟至微微发软;再将菠菜放进锅中烫变色后捞出切成两段备用。热锅凉油OG电子平台,加入少许蒜末进锅爆炒香,加入山药粉条进锅翻炒两下,加入准备好的菠菜进锅翻炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
海带是一种经济实惠的海产品,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,营养极其丰富,富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、钾等矿物质,这些营养元素既可以帮助我们补充身体所需的营养,促进肠胃蠕动,增强免疫力等功效。海带也是高钾蔬菜之一, 春天不妨多吃些海带来帮助我们缓解春困。
制作: 肉丝加入少许盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入1勺盐,将海带丝放入锅中焯煮2分钟后捞出备用。热锅凉油,将腌制好的肉丝进锅翻炒两下,加入海带丝进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。